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茶盘-各类材质介绍

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茶盘-各类材质介绍

发布日期:2015-05-14 15:38 来源:http://www.weenx.com 点击:

【简介】  

茶盘就是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿;它可以很大,也可以很小;也有各种款式,可方可圆或作扇形;可以是单层也可以是夹层,夹层用以盛废水,可以是抽屉式的;也可以是嵌入式,单层以一根塑料管连接,排出盘面废水,但茶桌下仍需要一桶相承;其选材广泛,金、木、竹、陶皆可取。以金属茶盘最为简便耐用,以竹制茶盘最为清雅相宜。此外还有檀木的茶盘,例如绿檀、黑檀茶盘等。  但不管什么式样,最重要也是四字诀:宽、平、浅、白。就是盘面要宽,以便就客人人数多寡,可以放多几个杯;盘底要平,才不会使茶杯不稳,易于摇晃;边要浅,色要白,这都是为了衬托茶杯、茶壶,使之美观。    

【文化】  

茶盘是茶具里最有涵养和度量的好好先生,终生甘当配角,但这个配角不可或缺,有了茶盘,壶、杯、公道等才好粉墨登场,演绎出一场关于茶文化的好戏,即便是在郊外或公园的无我茶会,也至少需要一面茶巾来替代一下茶盘的角色,似乎那茶盘一摆,就能在繁杂与琐碎中平出一片清凉而广阔的天地。十把壶摆在一起也没有一面茶盘摆在那里更有饮茶的氛围,前者只会感觉杂乱,后者才有一统局面的整肃。确实遇到因陋就简的局面,譬如羁旅异地,莽原丛林中,幕天席地而坐,只有壶和杯子,那壶与杯的摆放也必然是遵循其原来在茶盘上的位置,心境到了,似乎什么都有了。  端茶盘时一定要将盘上的壶、杯、公道拿下,不然一个失手,全盘覆没,代价未免惨烈,笔者有茶友曾遭此劫难,每每谈起,扼腕痛惜!时下有流行茶盘和茶桌合为一体的树根茶台,体积庞大,不必搬来搬去,掀动一角都需匹夫之力,所以永远不会失手倾翻茶盘。惜乎此类二合一的根雕茶台斧砍锯分,诸多人力痕迹,造型粗陋,鲜有妙趣自然,雅则雅矣,却不“高雅”,所谓“上品”者可遇而不可求。树根茶台因其重、大,风格显著,所以对茶室面积、风格也有所要求,笔者亲见一间十多平米的现代装修茶室内塞进一个根雕茶台,犹如一位相扑运动员局促在禁闭室,不伦不类。    

【材质】 

一 金属  金属茶盘最以实用见长,若非外力恶意破坏,永远不会开裂,兼价格便宜,所以用者甚广。不锈钢茶盘长久不清洗而蒙茶垢,略经擦拭即可光亮如新,只是这西洋光很是有些舶来品的感觉,不如其它材制更见中国味道,但在闽地安溪,经营铁观音的茶商多喜此物,家家必备,亮晶晶的一字排开,颇为壮观。    

二 石材  石茶盘不易吸水、不变形;遇冷、遇热不干裂、不褪色;不生异味、不易沾茶垢,使其更易清洗、排水更加顺畅不塞管,而且新颖美观大方,高贵典雅。同时,石材茶砚还富有中国特色传统文化内涵,能体现中国茶文化之独特韵味。伴随岁月蹉跎,不但是一件与众不同茶具,同时也是一件值得收藏的工艺品。特殊石材如玉、寿山石、和紫砂制作的茶盘古朴厚重,别有韵味,但其硬度和紫砂壶、瓷杯接近,使用时需小心,最好有壶垫杯垫相托,以免

    碰裂。    

1、玉石茶盘  玉石 是矿石中比较高贵的一种。  钻石之美在于它的坚硬、清澈、明亮,彩色宝石之美在于它的艳丽多姿,而玉石之美在于它的细腻、温润、含蓄幽雅。  玉有五德:仁、义、智、勇、洁。   中国古人认为玉是光荣和幸福的化身,刚毅和仁慈的象征。  玉的模样好看,色彩丰富。古书《说文》记载,所谓玉,就是“石之美者”。玉的颜色有草绿、葱绿、墨绿、灰白、乳白色,色调深沉柔和,形成一种特有的温润光滑的色彩。其线条纹路自然生动,样式繁多,或美观大方,或高贵典雅,行云流水。  玉有防妖避邪的作用。她的韧性强,受得住铁锤击打,连金刚石也无法与之相比。   

①中东玉石紫袍玉带石    紫袍玉带石为贵州独有,产于佛教圣地梵净山。该石以稳沉的紫色为主,绿色相间,同时伴有橘红,白等色在其中。紫袍玉带石层次分明,手感细腻柔润,色泽自然和谐,密度好,耐酸碱,硬度适中,雕刻性能好,形态多样,各具特色并含有促进人体健康的多种微量元素。它的矿物成分为绢云母、氧化铁为主,并含有绿泥石、锐钛矿、金红石、电气石,化学成分以Si’A1’fe+s’K为主,并含有微是Mg’Mn’Cr’Na’B等微量元素。   古往今来,紫色代表吉祥之色,所谓紫气东来。大红大紫是民间历来宠爱的色彩,寄托希望和未来,正谓:升官晋爵、玉带横腰、如意吉祥。   利用紫袍玉带石自然形成的层次和图纹,采用民间传统的手工雕刻工艺,雕刻的各种空雕、立雕、浮雕,千姿百态,栩栩如生,置于室中大堂,高雅华贵,有极高的观赏、实用和收藏价值。紫袍玉带石源于佛教圣地,有灵气,藏之能避邪驱恶,永保平安。  紫袍玉带石独有的色泽与质地,与我国茶文化氛围和环境水乳交融、和谐一致,置于轩宇大堂和幽雅小居,尽显珍贵和霸气,在目前已知的玉石中紫袍玉带石是最适合制作茶具的一种天然石材。黑檀木茶盘  黑檀木属于高级的木材,是世界上最稀少、最名贵木种之一。目前每吨的价格一般在1万多元到3万多元不等,如果材质好,价格就会更高一些。而由黑檀木制造的家具价格都比较昂贵,一般由其制成的一把椅子也要数万元。    

②黑玉石茶盘   黑玉石,雅称“乌金石”,系出名川北岳,产于青海省化隆、循化黄河区域。经岁月沉淀,风雨历练,卓然屹立,质坚而气润,沉静厚重,大气浑然天成!其质地坚硬细腻,结构均匀,光泽度高,纯黑发亮,质感温润雍容、内敛、沉稳。乌金石特有的吸水性,使之如紫砂般可养,在茶汤的滋润之下,使用愈久愈加温润可观;乌金石制茶盘遇冷遇热不变形,不开裂、不褪色,适合北方使用。石茶盘磨光后不会吸附茶色,可多年典藏。    

2、砚石  制作砚台(或石砚)的石料(或原石)。实际上是一种彩石.主要为板岩及浅变质的泥灰岩(或黑色泥晶灰岩)等.质致密细腻,优质者如玉,有时含少量生物化石.其颜色以黑为主,也有灰、灰褐、紫红、绿灰等色,有时具花纹或色块等。砚石的种类很多,最著名的有端石、歙石、洮石和红丝石,合称中国的四大名砚石。  

①端砚:是中国传统四大名砚之首,产于广东肇庆市的端溪,已有近1300年的历史。端砚之石是3—4亿年前泥盆纪地质时期,经过高温高压后形成的泥质变质岩。它含软的泥和硬的硅,砚石刚中带柔。端砚石品常见的有鱼脑冻、荡青花、蕉叶白、天青、翡翠、金星点、水纹、金钱线和石眼等等。端砚的制作十分辛苦,从探察、开凿、运输、选材、整璞、雕刻、打磨、洗涤到装盒,其工序精巧又细致。  

②歙砚:四大名砚之一,产于安徽歙县,唐开元年间开始制作。它有天然生成的纹理,有:金星、眉子、细罗纹、水浪纹等。“金星”融结在砚石之中,形如谷粒多如秋夜星星,闪闪发光;“眉子”似的眉毛,粗、细、疏、密,各具神采;“水浪纹”如水的波纹,变化无穷。歙砚的雕刻艺术受徽州砖雕和木雕的影响,有独特的艺术风格,造型浑朴,大方匀称。  

③洮砚:    四大名砚之一,砚石产于甘肃西南的洮砚乡的洮河水底。色呈墨绿,经研磨后可呈现黄膘水纹,如浪似云。洮砚在唐代已名扬天下,它具有发墨快亮而耐用、蓄水持久而不耗、色浓保湿而利笔等优点。  ④红丝砚:    红丝砚产于山东益都黑山,临朐南崖崮的壮山之巅。红丝砚最早记载见于西晋时期。制作非常辛苦;在黑暗山洞里取石料,匠人先磨出石面花纹,再随纹理造型。   ⑤易水砚(紫翠石)  易水砚产于太行山区的西峪山一种色彩柔和的紫灰色水成岩。天然点缀有碧色、黄色斑纹,石质细腻,柔坚适中,色泽鲜明,易于发墨,是制砚的上乘石料。    3、九龙壁石  有的又称为九龙壁玉。产于福建省,其岩石种类和岩石结构多种多样,主要以燧石条带灰岩和变质岩为主,颜色多变,以褐色、青绿、黑灰、青色和杂色条带者为常见。硬度甚高,质地坚韧,产量丰富,是颇具特色又有观赏价值的岩石观赏石品种。  主要成分为石英、长石、硬玉类的透辉石、软玉类的透闪石、阳起石等,经硅化重新结晶而成。结构致密、质地细腻。九龙璧玉石因河段而异,七色俱全,有藕红、褐黑、藏青、碧蓝、嫩绿、金黄、米黄等。  专家们认为,九龙璧蕴含丰富的文化内涵,意韵丰富,蕴涵深刻,其质美,美在坚贞雄浑;色美,美在五彩斑斓;纹美,美在构图逼真;形美,美在造型奇巧;意美,美在意味深长。其中蕴含的天地灵气、日月精华,无比奥妙神奇,只可意会,不可言传。  因九龙璧硬度、密度高,吸水率几乎为零,故产品遇水后不变色、不易附着污物,使用中不易产生划痕,这是一般花岗岩不能比拟的。九龙璧石,似石非石,犹如硅质碧玉,五彩斑斓,嵯峨万象,其自然美和沧桑感是其它岩石类无法比拟的,是石中一绝。是我国十大奇石之一。   三 木材  竹、木材质的茶盘自然雅致,加工水平逐年进步,以竹之清寂、谦恭、直而有节,历来为中国文人所推崇,所以竹制茶盘天生就是茶道组合的最佳搭档。至于那些精雕细琢、富丽堂皇、镶嵌螺钿的仿红木茶盘,于茶台上喧宾夺主,非但不能作为平和静穆之背景衬托,反而有失饮茶品位。 

    1、木  ①以红木制作成的茶盘就叫做红木茶盘。  红木的范围确定为5属8类。5属即紫檀属、黄檀属、柿属、豆属及铁刀木属。8类则是以木材的商品名来命名的,即紫檀木类、花梨木类、香枝木类、 黑酸枝类、红酸枝木类、乌木类、条纹乌木类和鸡翅木类。红木是指这5属8类木料的的中心部分。红木茶盘的系类分类:紫檀系列茶盘、 绿檀茶盘、黑檀茶盘、红檀茶盘 花梨、鸡刺、酸枝系列茶盘。  黑檀木属于高级的木材,是世界上最稀少、最名贵木种之一。目前每吨的价格一般在1万多元到3万多元不等,如果材质好,价格就会更高一些。而由黑檀木制造的家具价格都比较昂贵,一般由其制成的一把椅子也要数万元。   世界上的檀木只有沈檀,檀香,绿檀,紫檀,黑檀,红檀几种;黑檀木属柿树类,主要产于印度、印尼、泰国、缅甸等国。黑檀木心边材区别明显,边材白色(带黄褐或青灰)至浅红褐色;心材黑色(沌黑色或略带绿玉色)及不规则黑色心材(其深浅相间排列条纹)。木材有光泽、无特殊气味。纹理黑白相间,直至浅交错,结构缅而匀,耐腐、耐久性强、材质硬重、细腻,是一种十分稀少的珍贵家具及工艺品用材。    

②缅甸黄金樟(又名山香果)是生长于东南亚热带雨林中的一种阔叶乔木。其中,以缅甸进口的为上品。缅 甸黄金樟从生长到成材最少经50年,生长期缓慢,硬度较高,不易磨损。同时,它还含有极重的油质和铁质,这种油质和铁质使之保持不变型、防酸碱,而且特别 防潮耐腐,更为神奇的是它刨光后的板面颜色,经过光合作用而氧化成金黄色,且颜色随时间流长而越加高贵。正因缅甸黄金樟具有如此优良特性,形成了它是高档木材中的首选极品,它是缅甸三大国宝(玉石、黄金樟、柚木)之一。    

2、竹  竹集成材作为一种新型的家俱基材保持了竹材物理、力学性能好,收缩率低的特性,具有幅面大、变形小、尺寸稳定、强度大、刚度好、耐磨损等原有特点,  竹材的强度和密度都高於一般木材,竹材产品的强度大於一般木材产品。作为结构材使用时竹材产品比木材产品体积小。  竹材集成材生产主要采用低游离甲醛含量的UF树脂胶或用无毒特种胶;相对传统木质人造板生产用胶而言,竹材集成材生产用胶更注意环保性。  竹材的抗拉强度平均值为 208.2MPa,是木材( 平均值为 107.3 MPa)的 2倍。与钢材比较虽然钢材的抗拉强度( 平均值 为 560 MPa)为竹材的 2.5~3.0倍,但钢材的密度为竹材的 10 倍左右。因此,按比强度计算,竹材比钢材高出 3~4倍。   竹材的干缩率低于木材,弦向干缩率最大,径向次之,纵向最小;干燥时失水快而不匀,容易径裂;气干竹材吸水性强。顺纹抗拉强度较高,平均约为木材的2倍,单位重量的抗拉强度约为钢材的3~4倍,顺纹抗剪强度低于木材。    

3、根雕茶盘    根雕茶盘,就是利用树根制作成茶盘,供喝茶时用!也有人称为根雕茶海。其突出特点就是根雕,充分利用树根的自然造型,发挥人的智慧,变废为宝,做成实用、装饰、收藏价值与一体的特殊产品!可以说每件产品都是唯一的!  根雕茶盘制作看视非常简单,但实际做起来可是大有文章!目前根雕茶盘的制作以简洁,大方,自然为主题!以粗犷风格加局部精细雕刻为主。   

四 电木电(垫)木化学名叫酚醛树脂或酚醛塑料,表面坚硬,质脆易碎,敲击有木板声,多为不透明深色(棕色或黑色),在热水中不变软。它具有不污染环境,对人体无毒、防潮和降温的优点。  特点:成型压制,比石质茶盘软,比木质茶盘耐用,绝不开裂,清洗方便,养壶笔一刷就可以了。  垫木的浸油,有好多种方法:主要有表面喷涂法,浸渍法,冷热槽浸透法,压力渗透法等.常用的防腐材料有水溶性防腐剂,和油质防腐剂两种,水溶性材料有氯化锌,氟化钠,氟硅酸钠,硼酸合剂,硼铬合剂等; 油性材料有煤焦油,蒽油,林丹五氯酸合剂等材料 。


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